עוגת יום הולדת 50
כשר_שחור לבן.jpg


כשר בהשגחת הרבנות

מועצה מקומית הר-אדר

Inbals Sweet Art המתוקים של ענבל

עוגות יום הולדת מבוגרים

עיצוב ופינוק בהפתעה אחת

 

אנשים רבים נוטים לחשוב שימי הולדת זה רק לילדים או חבר'ה צעירים ואילו מבוגרים כבר לא מתרגשים מחגיגת יום הולדת. כמובן שזה לא כך אלא אפילו להיפך. אדם מבוגר המקבל עוגת יום הולדת מעוצבת, מתנות ומסיבה שמחה שבני המשפחה או החברים ארגנו עבורו, יהיה האדם המאושר בעולם. אין ספק כי זה  יגרום לו להרגיש שזוכרים אותו ושיש אנשים שאכפת להם ממנו, ולכן החגיגה עבור תהיה אפילו משמעותית יותר עבורו. עוגת יום הולדת מעוצבת תהיה תמיד תוספת נעימה ומפנקת והיא יכולה להפוך את יום ההולדת לאירוע מושלם. 


עיצוב של עוגות יום הולדת למבוגרים:


קיים הבדל בין עיצוב עוגות יום הולדת למבוגרים לבין עוגות יום הולדת לילדים. בעוד עוגות מעוצבות לילדים לרוב יעסקו בתחביב של חתן/כלת השמחה, בעיצוב עם קונספט המתאים יותר לילדים כמו כדורגל, חד קרן, נסיכות, סדרת טלוויזיה אהובה, גיבור אהוב ועוד, הרי שעוגת יום הולדת עבור אדם מבוגר תהיה בדרך כלל יותר מלכותית, מהודרת עם קונספט מיוחד לכבוד המאורע. לעיתים עם תחביבים אותם אוהב החוגג בצורה מובהקת ולעיתים עם כתר או אובייקט שמזוהים איתו.ה באופן מוחלט. בעוגות למבוגרים לרוב יעשה שימוש בצבעי כסף, זהב וברונזה כדי להשוות לעוגה נופך מלכותי ויוקרתי.


דוגמאות לעוגות קונספט:

  • עוגות גיל – ניתן לעצב עוגת מספרים. לדוגמה: אם אבא שלכם חוגג יום הולדת 70 אתם יכולים לעשות לו עוגה בצורה של הספרות 7 ו-0 שיוצרות יחד 70. ניתן גם להוסיף את הספרות בצורת נרות גדולים על העוגה עצמה אם תרצו. או לחילופין ניתן לפסל את גיל החוגג גם בקטן יותר מבצק סוכר או משוקולד ולהשתמש בו בעיצוב העוגה.

 

  • עוגות שוקולד – אם חתן/כלת השמחה ידועים כאנשים שמכורים לשוקולד ניתן יהיה להכין להם עוגה מהודרת ומפנקת, שכבות של שוקולד, עם קרם שוקולד איכותי, דריפינג (טפטופים) של שוקולד, עם מגוון שוקולדים ועיטורים שונים משוקולד משובח.
     

 

  • עוגה עם קונספט מיוחד – למשל אם חתן/כלת השמחה אוהבים את הים ניתן יהיה לפסל עוגה עם אלמנטים עיצוביים של ים, רב חובל, עוגן, הגה של ספינה ועוד. אישה שאוהבת פרחים למשל אפשר להכין לה עוגה כמו עם פיסולי ורדים אכילים או פרחים מהסוג שהיא אוהבת. אדם שאוהב משחקי קלפים – ניתן לעצב לו עוגה בצורה של שולחן קלפם עם קלפים, צ'יפים ועוד.
     

  • עוגות מלכותיות – ניתן לעצב עוגות בצבע לבן וזהב מרהיבים, עם עיטורים מלכותיים ממש כמו בתמונות מתוך ארמונות ובהחלט ניתן לעצב כתר שיונח על העוגה. 

בחירת הטעמים של העוגה:

מרבית העוגות יגיעו עם בסיס של שכבות אווריריות ספוגיות של שוקולד או וניל עם שכבות קרם בין השכבות. ומעליהן ישנה אפשרות לציפוי מבצק סוכר, קצפת וחומרים שונים. למרות זאת, ניתן לבחור מראש את הטעמים הרצויים בעוגה. למשל אם תרצו שהבסיס של העוגה יהיה בטעם תפוז ולא שוקולד או בטעים וניל. אם תרצו להוסיף טעמים של ריבת חלב או אפילו לשלב בין טעמים שונים כרצונכם. לגבי חומרי גלם שעושים בהם שימוש כמו אגוזים או חומרי גלם המכילים גלוטן – אם ישנה רגישות למי מהאורחים יש לעדכן על כך מראש לוודא שהעוגה תהיה ללא חומרי גלם הכוללים את החומרים שעלולים לגרום לרגישויות.


האם העוגה חייבת להיות מעוצבת מבצק סוכר?

ישנם אנשים שלא אוהבים בצק סוכר או בעלי דעות קדומות ולעתים עשויים להתנגד לשימוש בבצק סוכר בעוגות מעוצבות. כיום מרבית העוגות המעוצבות הן עוגות שנעשה בהן שימוש בבצק סוכר. זו הדרך הטובה ביותר לייצר רמת גימור מושלמת לעיצוב האטרקטיבי שאתם רוצים. יחד עם זאת, ישנם קונדיטורים שיכולים לעצב עוגות מעוצבות ללא בצק סוכר ואם תתקשו למצוא כאלה במחיר שאתם מחפשים תמיד תוכלו לקבל הדרכה אודות האלמנטים בהם ייעשה שימוש בבצק סוכר, כיצד להסיר אותם ואפילו לשמור אותם למזכרת מהחגיגה שלכם. 
אצלנו בסטודיו בהר אדר, יש מבחר ומגוון רב של עוגות מעוצבות, המתאימות לכל אחד ואחת מכן. עוגות מעוצבות בעיטוף בצק סוכר, עוגות בעיטוף קצפת, עוגות מבצק שקדים פריך, עוגות מוס איכותיות בטעמים פירותיים, עוגות פירות, עוגות ללא סוכר וכן עוגות ללא גלוטן. מוזמנים להתקשר ולהתייעץ אתנו בכל עת. אנו נשמח להתאים את העוגה בדיוק למידותכם וטעמכם האישי. 
ענבל שלו, קונדיטורית מאסטר ומעצבת עוגות חתונה ואירועים.

התקשרו עוד היום ל- 054-6330630​

או כתבו לי במייל:  Inbalsweetart@gmail.com

המתוקים של ענבל / Inbal's Sweet Art

קונדיטורית מאסטר, מעצבת עוגות חתונה ואירועים, מנחת סדנאות.