עוגות מעוצבות

לבת מצווה


כשר בהשגחת הרבנות

מועצה מקומית הר-אדר

התקשרו עוד היום ל-

054-6330630​

או כתבו לי במייל:

Inbalsweetart@gmail.com

ענבל עוגות מעוצבות מבצק סוכר
1/5

עוגות בת מצווה - ושיהיה טעים ואכיל

את כל היצירות המדהימות הללו ועוד רבות אחרות ניתן להכין מבצק סוכר. מהו בצק סוכר? ובכן, בצק סוכר מגיע כבצק בצבע לבן, הוא רך, גמיש ונעים למגע, טעמו מתוק וריחו הונילי עדין. למעשה הוא עשוי בעיקר מאבקת סוכר וממים, כשהוא מכיל תוספות שונות כמו גלוקוזה או ג'לטין. ניתן לצבוע אותו, לרדד אותו, לפסל אתו  וליצור ממנו כל צורה בכל צבע שרוצים. וכמובן הכל תלוי ביכולותיו ובכושרו היצירתי של הקונידטור או הקונדיטורית.

אך מעבר לעובדה כי מדובר בחומר גלם מעולה לעבודה ולקישוט יש עוד סיבה חשובה לשימוש בבצק סוכר במקרה הזה. והיא שאם מדובר באירוע הרי שיכול להיות כי יחלפו להן מספר שעות מרגע הכנת העוגה ועד הגשתה לאורחים, ועוגה המעוצבת בבצק סוכר תהיה עמידה יותר לאורך זמן מאחר ואינה זקוקה לקירור.

גם אם כיוונתם להרשים את האורחים שלכם, או להביא את עצמכם לידי ביטוי בעוגה. הרי שבוודאי אינכם מעוניינים לאכזב את האורחים שלכם ולהגיש עוגה לא טעימה. כדי להבטיח שזה לא יקרה מומלץ להשגיח על שימוש בחומרי גלם איכותיים. בסיס העוגה יכול להיות בטעם פירות או שוקולד מריר, כזה שאינו מכיל רכיבים חלביים, בעיקר מטעמי כשרות.

 

מדוע חשובה הכשרות בעוגה שלכן

ואכן כדאי מאוד לשים לב שלקונדיטור או לקונדיטורית שלכם יש תעודת כשרות. הווה אומר שהם נמצאים תחת השגחת הרבנות. ויש לכך כמה סיבות, כשהראשונה היא שאנו רוצים שבעלי האולם בו תערכו את האירוע יסכימו להכניס את העוגה אליו, ולא  אתם לא רוצים שיהיו ויכוחים עם משגיח הכשרות באולם רגע לפני שמתחילה השמחה. כמובן שגם אם אתם לא ממש מקפידים על כך, הרי שמן הראוי לכבד את כל בני המשפחה המורחבת, כולל אלו שאוכלים כשר ושנושא הכשרות קרוב לליבם.

נכון, כשמדברים על כשרות רובנו כבר חושבים על "קינוחי פרווה" או "עוגות פרווה". ויש גם מי שנוטים לזלזל בסוג הזה של קינוחים. אם האירוע שלכם אינו חלבי רוב הסיכויים שתצטרכו לבחור בעוגה כשרה שהיא פרווה, ותתפלאו הטעם עדיין יכול להיות טעים מאוד.  

עוד בנושא חגיגות בת מצווה:

* שולחן מתוקים לבת מצווה

* בר מתוקים לבת מצווה

* קינוחים אישיים

* עובדות חשובות שכדאי לדעת על בצק סוכר

עוגות בת מצווה מעוצבות

הנה גם היום שלך הגיע לחגוג את בת המצווה. ובינינו, כך או כך, אם מדובר באירוע רב משתתפים או במסיבה מצומצמת, הרי שבסופו של דבר זוהי חגיגת יום הולדת, וכן כמו ביום הולדת גם כאן צריך עוגה. ברור לכולנו שלא מדובר בסתם אחת אלא ב"העוגה", זאת שתביא אותך לידי ביטוי, כזו שכולם ידעו שהיא העוגה שלך.

 

עוגת בת מצווה - לבטא את עצמך

אז איך נגרום לעוגת בת המצווה להביא אותך לידי ביטוי?

זה יכול להיות מה שמייחד אותך.

לדוגמה, אם את אוהבת לרקוד, אפשר לקשט את העוגה בנעלי בלרינה – גדולות או קטנות, איך שתבחרי. אם את מציירת אז כן ציור שמסביבו פחים עם צבע וכתמי צבע יהפכו את העוגה שלך לחגיגה צבעונית. אם מה שמייחד אותך הוא השופינג, ואת זו שתמיד... אבל תמיד... יודעת איפה הכי כדאי לקנות, אפשר גם את זה להביא לידי ביטוי בעוגה. לחובבות האיפור והקוסמטיקה שבינינו, אפשר בהחלט לעצב עוגה עם סט איפור. אבל יש גם עוגות פשוט יפות כאלו המקושטות בפרחים ובלונים בצבעים ורדרדים או סגולים. בקומה אחת או בקומותיים, ואם אתן תאומות אז אפשר גם להכין שתי עוגות דומות בצבעים שונים. מי שבכל זאת מחפשת ייחוד בעוגה שלה יכולה לבקש אותה בצבעי לבן וזהב או ללכת על עוגת זברה.

ענבל שלו - Inbal ’s Sweet Art

קונדיטורית ומעצבת עוגות חתונה, עוגות מעוצבות לאירועים, שולחנות מתוקים, עוגות ימי הולדת, קינוחים ועוד

התקשרו עוד היום ל- 054-6330630​ או כתבו לי במייל: Inbalsweetart@gmail.com