עוגות חד קרן


כשר בהשגחת הרבנות

מועצה מקומית הר-אדר

התקשרו עוד היום ל-

054-6330630​

או כתבו לי במייל:

Inbalsweetart@gmail.com

Inbals Sweet Art המתוקים של ענבל

עוגות חד קרן בירושלים והמרכז לאירוע שלכם

כולנו יודעים שאין חגיגת יום הולדת בלי העוגה המושלמת, אבל בינינו, כמה כבר אפשר לאכול את אותה עוגת שוקולד בציפוי סוכריות צבעוניות שנה אחר שנה?

אם אתם מעוניינים לשדרג את האירוע של הילדה שחוגגת כבר 7 או 8 שנים, או אפילו בת מצווה, זה הזמן להביא לה מתנה איכותית וייחודית. עוגת חד קרן היא העוגה המושלמת לכל מקום שבו יש חוגגים צעירים.

טרנד החד קרן מגיע גם לעוגות

החד קרן (או ה"יוניקורן", באנגלית) הוא חיה מיתולוגית קסומה שכבשה את העולם, ובין השאר גם את ישראל. היום ניתן להבחין במגוון רחב של מוצרים שעליהם מופיעים הסוסים העדינים בעלי הקרן: תיקים, עטים צבעוניים, ארנקים ומה לא? לפיכך, אין סיבה לכך שחדי הקרן לא יופיעו גם בעוגות יום הולדת מעוצבות.

דברים שכדאי לדעת על בצק סוכר

המרכיב העיקרי של עוגות חד קרן מעוצבות הוא בצק סוכר. למקרה שהחומר הזה חדש לכם, אלה כמה דברים שכדאי לדעת עליו:

  • ממה הוא מורכב – בדרך כלל בצק סוכר מורכב מחומרים כמו ג'לטין, מים, אבקת סוכר חומרי טעם וריח, גלוקוזה או חומרים הגורמים לו להיות קשיח יותר.
     

  • הסוד הוא בצבעי המאכל – בצק סוכר הוא בצק לבן, ואם נרצה להוסיף לו צבעים, נצטרך להשתמש בצבעי מאכל. אחד מצבעי המאכל הנפוצים יותר הוא צבע מאכל ג'ל, מכיוון שהוא צובע את הבצק בשלמותו מבלי לפגוע באחידות המרקם.
     

  • השכבה המקשרת – כאשר אופים את העוגה, בינה לבין בצק הסוכר שממנו עושים את הצורות צריכה תמיד להיות שכבה מקשרת כמו קרם או ממרח שוקולד.
     

  • עובדים במהירות – בצק הסוכר הוא חומר גמיש שנוח לעבוד אתו, אך חשוב ליצור באמצעותו צורות בזריזות, שכן הוא נוטה להתייבש וליצור סדקים על גבי שכבות העוגה.
     

  • לא זורקים את הבצק – אם עדיין נשאר בצק מהעוגה הקודמת, לא מומלץ לזרוק אותו. אורך חיי המדף של בצק סוכר איכותי הוא כשנה. כל שיש לעשות כדי לשמור עליו, הוא להכניס אותו לשקית אטומה.
     

עוגת חד קרן למסיבת בת מצווה מושלמת

מסיבת הבת מצווה מסמלת יותר מכל דבר אחר את הפרידה מהילדות ואת תחילתו של גיל ההתבגרות. אבל לפני שהילדה הופכת למתבגרת באופן רשמי, היא עדיין יכולה ליהנות מגימיקים מיוחדים של ילדות, והחד קרן הוא חלק בלתי נפרד מהן. כי כשהחדר של החוגגת הקטנה עמוס בחדי קרן לרוב – כרית חד קרן, מחברת חד קרן וגם כמה בובות, חשוב להזמין עוגת חד קרן לקראת האירוע הגדול. עוגה מיוחדת זו תפתיע לא רק את החוגגת, אלא גם את כל החברות. כעת נותר לבחור את העיצוב והצבעים: סגול, ורוד, לבן או זהב יתאימו במיוחד.

חדי הקרן מגיעים לירושלים ולמרכז

חוגגים יום הולדת מיוחד בעיר הקודש? מקיימים מסיבת סוף שנה במרכז? עוגות חד קרן בירושלים והמרכז לאירוע שלכם הוא כל מה שאתם צריכים. ניתן להזמין מגוון רחב של עוגות לאירועים המיוחדים: עוגות חד קרן לבנות דו שכבתיות שמתוכן בולטים אוזניים, עיניים וכמובן הקרן, עוגות ורודות ועליהן מונחת בקפידה רעמה בכל צבעי הקשת או עוגה פשוטה יחסית בעלת שכבה אחת, ועליה מונחים שני חדי קרן עליזים. כאשר מדובר בהזמנת עוגה ליום ההולדת, השמים הם הגבול.

אם אתם מחפשים את עוגת חד הקרן המושלמת לחגיגה המושלמת, הכירו את הקונדיטורית ענבל שלו, בעלת תעודת מאסטר בקונדיטוריה המתמחה בעיצוב קינוחים לאירועים מיוחדים. העוגות של ענבל לא רק יפות ומעוצבות בהתאם לכל אירוע, אלא גם טעימות במיוחד. כך שגם הילדים הסרבניים ביותר ילקקו את האצבעות.

ענבל שלו - Inbal ’s Sweet Art

קונדיטורית ומעצבת עוגות חתונה, עוגות מעוצבות לאירועים, שולחנות מתוקים, עוגות ימי הולדת, קינוחים ועוד

התקשרו עוד היום ל- 054-6330630​ או כתבו לי במייל: Inbalsweetart@gmail.com